En las últimas semanas se hizo viral el video del influencer gastronómico Mauricio Velarde (Lima al Plato) que cumplió uno de ...

¿Quieres descubrir toda la magia de los sabores peruanos en Madrid? No te pierdas esta selección de restaurantes ...

Mauricio Velarde logró una hazaña el pasado 25 de septiembre al enviar el primer ceviche al espacio, este tradicional ...

Existen más de 1.000 especies de peces en el mar peruano, pero ¿cuáles son los ... Ella aconseja agregar sal, a los cortes de pescado, como el primer paso. Esto hará que la carne se endurezca ...

Un nuevo hito para el turismo peruano marcó la llegada de los cruceros “Fram” y “Roald Amundsen” a las playas de Máncora, en ...

Dángelo llegó a la Argentina hace 20 años con la idea de abrir un local gastronómico que una los platos de su niñez en Perú ...

El ceviche es desde el 2004 es patrimonio cultural de la nación. El pescado se cuece con el jugo de lima, así que no está completamente crudo. Se sirve con yuca y choclo.

Esta salsa es típica de la cocina peruana que ofrece tanta versatilidad que puede acompañar a distintos platos ...

El 25 de septiembre, el joven creador de contenido peruano Mauricio Velarde envió un ceviche a la estratósfera, marcando un ...

Las autoridades como el Ministerio de la Producción (Produce) y la Marina de Guerra aseguran que no existen evidencias claras de que estas embarcaciones extranjeras hayan entrado a las 200 millas del ...

Del próximo 31 de octubre al 3 de noviembre se desarrollará la feria gastronómica Perú Mucho Gusto en Lima, en la cual se podrá degustar comida típica del país vecino como el ceviche, la pachamanca, y ...

Mauricio Velarde, creador de contenido peruano, contó detalles en W Fin de Semana sobre cómo y por qué envió un cebiche al ...