鱼汤有哪些独特的营养价值？ - 知乎
鱼汤含有丰富的蛋白质，比较有利于人体的消化吸收，能够提高人体免疫力，抵抗疾病的侵袭。 鱼汤也能促进乳汁分泌，产妇刚刚生产后由于气血两虚，乳汁往往会很少，不能满足宝宝营养的需求，此时多喝一些鱼汤，不但能调理产妇的身体，还能增加奶水。
鱼汤有什么营养价值？ - 知乎
2023年10月5日 · 鱼汤中有丰富的蛋白质，有较强的保健功能，其功效主要是健脾养胃、提高免疫力及降血压。 1、健脾养胃：鱼肉的蛋白质松散，用于熬汤可储存更多水分，肉质鲜嫩，口感鲜美，进入肠胃后很容易被消化和吸收，健脾养胃的作用明显。
鱼汤怎么做味更鲜美？ - 知乎
做鱼汤时，鱼不能直接下锅炖，牢记这“3要3不放”，汤汁浓白鲜美。冬天是滋补养生的季节，天气寒冷又干燥，需要补充一些汤汤水水，冬天适合喝牛肉汤，羊肉汤，鸡汤或者鱼汤等，既可以补充水分，又可以暖胃。
什么类型的鱼适合做鱼汤？ - 知乎
炖鱼汤优选鱼种包括鲫鱼、鲤鱼、黑鱼等。鲫鱼汤醇厚滋养，适合病后康复及体虚人群；鲤鱼汤健脾开胃，利尿消肿；黑鱼汤则口感鲜美，有助于术后恢复。炖汤秘诀在于鱼先煎后炖，加热水大火煮沸后转小火慢炖，充分提鲜。
鱼汤有哪些功效和作用？ - 知乎
鱼汤是一种受欢迎的食品，除了美味之外，还具有以下功效和作用： 1. 营养丰富：鱼汤含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，如维生素D、维生素B12、硒、锌等，对身体的发育、免疫系统和代谢都有益处。
炖鱼汤用什么鱼最好？ - 知乎
安康鱼富含胶质，能滋养皮肤抗衰老，鱼刺也是偏软骨类型，而且容易挑出，不用担心被卡喉；富含维生素a、e、d及微量元素，能促进儿童骨骼发育；富含不饱和脂肪酸及高蛋白低脂肪，适合中老年人及“三高”人员食用。
除了酸菜鱼、红烧鱼、鱼汤、清蒸鱼之外，还有什么鱼的做法比较 …
2024年12月5日 · 知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台，于 2011 年 1 月正式上线，以「让人们更好的分享知识、经验和见解，找到自己的解答」为品牌使命。知乎凭借认真、专业、友善的社区氛围、独特的产品机制以及结构化和易获得的优质内容，聚集了中文互联网科技、商业、影视 ...
鱼汤的营养价值有哪些？ - 知乎
鱼汤在熬制过程中可充分熬出鱼中的营养成分，更易被人体吸收，可供体质虚弱的人补充营养。 营养价值 鱼汤中富含蛋白质，叶酸、维生素A、维生素B2、维生素B12、维生素D等维生素，不饱和脂肪酸，还含有磷、钙、铁等
鱼汤的做法 - 百度经验
2017年9月9日 · 来快手_看怎么做黑鱼汤怎么做好吃 本月26278人下载 来快手看美食大V分享 的怎么做 黑 鱼汤 简单 做法 ，轻松学会做 怎么做 黑 鱼汤 ，简单易学_营养美味，更多美食教学视频
如何做鱼汤？ - 知乎
会影响鱼汤的口感和味道 用身边食材做世界美食，欢迎关注微信公众号“詹姆士的厨房”，超过600道原创菜谱等你来拿！ 编辑于 2018-11-20 11:03